Studienreise der HF 1 nach Dänemark und Schweden
Vom 26. April bis 2. Mai 2026 führte unsere Fachreise nach Dänemark und Schweden. Während einer abwechslungsreichen Woche erhielten wir vielseitige Einblicke in die Landwirtschaft Skandinaviens und konnten zahlreiche innovative Betriebe und Unternehmen kennenlernen.
Bereits nach der Anreise über die Öresundbrücke begann ein spannendes Programm mit Betriebsbesichtigungen in Südschweden. Besonders eindrücklich war der Besuch des Kartoffelbetriebs Gränsbo Potatis AB, welcher auf rund 1400 Hektaren Kartoffeln anbaut, verarbeitet und vermarktet. Moderne Maschinen, grosse Lager- und Verpackungsanlagen sowie effiziente Arbeitsabläufe zeigten eindrücklich die Dimensionen der schwedischen Landwirtschaft.
Weitere spannende Einblicke boten ein Betrieb mit regenerativer Landwirtschaft sowie ein Agroforstbetrieb, der gezielt auf Biodiversität, Direktvermarktung und nachhaltige Produktion setzt. Auch ein Schafzuchtbetrieb mit Agrotourismus und Direktvermarktung zeigte, wie vielseitig Landwirtschaft heute sein kann.
Im Bereich Milchproduktion besuchten wir mehrere grosse Milchviehbetriebe mit modernen Melksystemen, Biogasanlagen und hohen Produktionsleistungen. Dabei wurden auch Unterschiede zu den Schweizer Produktionsbedingungen deutlich. Besonders interessant waren die Betriebsorganisation, die Nutzung moderner Technologien sowie die wirtschaftlichen Herausforderungen der Betriebe.
Ein weiterer Höhepunkt war der Besuch verschiedener Schweinebetriebe in Dänemark. Die grossen Betriebsstrukturen sowie die Unterschiede bei Tierhaltung und Produktionssystemen hinterliessen bleibende Eindrücke. Ergänzt wurde das Programm durch Besuche beim Landmaschinenhersteller HE-VA sowie bei der Biogasanlage Lemvig Biogas, welche eindrücklich zeigte, welche Bedeutung erneuerbare Energie in der dänischen Landwirtschaft hat.
Technologisch besonders spannend war der Besuch der Firma FarmDroid. Das Unternehmen entwickelt solarbetriebene Feldroboter, welche selbstständig säen und hacken können. Die innovative Technik ermöglicht eine sehr präzise und ressourcenschonende Bewirtschaftung.
Zum Abschluss der Reise erhielten wir beim Danish Agriculture & Food Council in Kopenhagen einen Einblick in die Struktur und die aktuellen Herausforderungen der dänischen Landwirtschaft. Themen wie Exportorientierung, Tierhaltung und politische Anforderungen standen dabei im Mittelpunkt.
Neben den fachlichen Themen bot die Reise auch viele gemeinsame Erlebnisse und interessante Begegnungen. Die langen Fahrten, Diskussionen und gemeinsamen Eindrücke machten die Fachreise zu einer wertvollen und abwechslungsreichen Erfahrung.
Wir dürfen auf eine spannende, lehrreiche und eindrückliche Fachreise zurückblicken, die uns viele neue Perspektiven auf die Landwirtschaft in Dänemark und Schweden vermittelt hat.